しんゆり がもっと好きになる発見サイト

今日の天気

1°/30%

しんゆり がもっと好きになる発見サイト
  • シフォンDEブー

    シフォンDEブー

  • シフォンケーキ専門店
    商品は全て毎日お店で1つ1つ手作り。 添加物不使用!保存料不使用!ベーキングパウダー不使用! 粉はすべて国産、卵は大木養鶏場から毎日新鮮な卵を仕入れて使用、素材にもこだわって、 皆様に安心してお召し上がりいただける商品をお届けします。
名称
シフォンDEブー
住所
川崎市麻生区百合ヶ丘1-20-7 白井ビル1F
営業時間
11:00〜19:00
定休日
毎週火曜/第1・3月曜
ウェブサイト

https://shihuondebu.buyshop.jp...

Articles

  • スイーツ枯渇地帯の百合ヶ丘にシフォンケーキ専門店が登場

    スイーツ枯渇地帯の百合ヶ丘にシフォンケーキ専門店が登場

    
百合ヶ丘でケーキというと我が家の全員が大好きなニコラスだけど、駅から少し歩くし選択肢がニコラスの1つだけというのも寂しかった・・・。 そこに登場したのが、シフォンケーキ専門店の「シフォンDEブー」さん。場所は百合ヶ丘駅から徒歩2分、地元民的な説明をするならば、かわしんとパチンコ屋さんの間の道の奥、百合小のびわ門のすぐ前。(マニアックな説明)ホントに駅チカです。

 こだわりの材料で優しい美味しさ

 開店は今年(2020年)の10月末、それ以前は小金井で開店していたそうです。白くてオシャレな店構えにわくわくしながら入っていくと、シフォンケーキが綺麗に並んでます。並んでるのみんなフワフワなんでしょ、と思うと更にテンションが上がる・・・! 
材料の卵は宮前区の養鶏場の卵で、粉は国産。添加物・保存料・ベーキングパウダー不使用。お行儀良く並ぶ可愛いシフォンケーキたちを見てカラダに優しそうなのが伝わって来ます。私は無添加などのこだわりがなく「美味しくてシアワセになれるならいい意識低い系」だけど、お店のこだわりに気がついてそれを感じるとグッと来ます。美味しいやつやん! と。
 シフォンケーキは味の他に米粉、小麦粉、全粒粉の3種類。そしてスコーンとシフォンケーキラスク、この日に冷蔵で並んでいたのは紅茶シフォンケーキに生クリームが挟まってるやつ。うう、生クリームの誘惑。でも今日は我慢してノーマルなシフォンケーキを楽しむ事に。 実はシフォンDEブーさんはInstagramもあり、事前にそこでチェックしたら、イチゴとカットのシフォンケーキと、生クリームにカスタードクリームがパフェのようにカップに入ってるのが画像にあって、それが欲しかったのだけど、イチゴのカップのは日曜日限定販売との事。店主さん曰く、毎週早々に完売するそうなので早めの時間に行くといいのかも。 イチゴはやっぱり年齢問わず女子のハートを掴みますね、それに生クリームとカスタード、フワフワのシフォンケーキなんてもう幸せが約束されてる。でも平日にある紅茶シフォンケーキに生クリームのやつも、その日のおやつの癒し度が爆上がりするのがわかる。 
どの味のシフォンケーキにしようかと悩んだ末に決めて、米粉と・・・とお願いすると店主さんが「今日中に食べるならこちらの方がお買い得ですよ」と教えてくれた・・・! 好きな言葉は「割引・爆安・お買い得」な私は、そのお気遣いにもキュンときました。遠慮なく、お安くなってる子たちを選ばせていただきました。 

 手土産、おもてなし、自分のご褒美おやつに

自宅で1切れずつ個包装されているシフォンケーキをいただくと・・・やっぱりフワフワな子たちだった! 優しい味と卵の香りを感じます。自宅でお客さんに出す時は自分で生クリームを添えたら、それだけでお店レベルのおもてなしになる! まあ、私はご自宅用だったので我慢できずに袋を開けてそのままかぶりついてしまった・・・それでも美味しいシアワセが訪れました。 
そしてお店が駅チカだから、ちょっとした手土産にピッタリ。年末年始に向けてお世話になった方へちょっとした手土産を、と思うと麻生区民としては手っ取り早く新百合ヶ丘に行けば何かあると思うもの。百合ヶ丘住民は駅に行く前にちょっと寄って買えるのはありがたい。シフォンケーキは1切れずつの個包装なので、このご時世でも手土産として堂々と渡せます。百合ヶ丘住民じゃなくても、近くにコインパーキングが2ヶ所あるので立ち寄り易いと思います。小学校、保育園が近い立地なので地元ママたちに知れ渡るのも時間の問題かも知れないですね。日曜限定のイチゴカップが激戦になる前に食べてみたい・・・。

 SHOP INFORMATION  店舗名:シフォンDEブー
 住所:川崎市麻生区百合ヶ丘1-20-7 白井ビル1F
 営業時間:11時~19時
 定休日:年内は火曜。2021年より毎週火曜と第1・第3月曜もお休み 
※年末年始12/27~1/7 はお休み
 Instagram @shihuondebu

Organizations

  • 畑から、台所へ。

    畑から、台所へ。

    麻生区の若手農家が集まったグループ。地産地消だから実現できる、フレッシュで美味しい野菜をお届けします。
  • 新百合ケ丘エルミロード

    新百合ケ丘エルミロード

    新百合ケ丘エルミロードは、ファッション・フード・カルチャー・から、ビューティ・フィットネスと幅広いサービスを提供し、ハイセンスな暮らしと楽しい時間を演出するショッピング施設です。
  • パティスリーエチエンヌ

    パティスリーエチエンヌ

    2007年世界最高峰『クープ デュ モンド ドゥ ラ パティスリー』の優勝作品『リベルテソヴァージュ』をはじめ、四季折々のスイーツが堪能できます。
  • シフォンDEブー

    シフォンDEブー

    商品は全て毎日お店で1つ1つ手作り。 添加物不使用!保存料不使用!ベーキングパウダー不使用! 粉はすべて国産、卵は大木養鶏場から毎日新鮮な卵を仕入れて使用、素材にもこだわって、 皆様に安心してお召し上がりいただける商品をお届けします。
  • ふらっと新百合ケ丘

    ふらっと新百合ケ丘

    麻生区や、麻生区近郊に住む街の方や農家の方に教えて頂きながら、親子で楽しめるワークショップを通して農育・食農を育むことも大切に、街の魅力を再発見していくための活動をしています。
  • かじのや納豆

    かじのや納豆

    よりおいしく、より安全な納豆をお届けしたい。日本の気候風土から生まれた、世界に誇る伝統食・納豆創業60余年を迎える「かじのや」は、厳選した大豆を使い、伝統の製法を守り続けほかでは味わえない納豆をお届けしています。
  • nichinichi

    nichinichi

    nichinichiは、国産小麦100%・地場野菜・地場卵を使用した、身体に優しくておいしいパンを、毎日丁寧に焼いています。 皆様の日日に寄りそい、生産者との架け橋になるようなお店を目指して参ります。
  • itsuka

    itsuka

    デザイン性の高いヘアスタイルの提供。感度の高い厳選されたアイテムを取り扱う新感覚サロン。カフェスペースのみのご利用だけでも◎お気軽にお越しください。
  • Vege & Art Fes実行委員会

    Vege & Art Fes実行委員会

    川崎の農家と立ち上げたVege&ArtFesは川崎のママ起業家や商店が関わり、街とつながることが少ないという地域の声をきっかけに立ち上げた地域密着イベント。 『地元を楽しんで知るから好きになる』というコンセプトを 持ち、「食・癒・動・買」の4つのブースで構成しています。
  • TURNER DINER

    TURNER DINER

    黒川ネスティングパーク内、日常がときめく火を囲む食空間。地場産の食材や地域の人々と一緒に楽しむさまざまなイベントを通じて、地域やひととのつながりが紡がれるコミュニティの場。
  • SUN FARMERS CAFE

    SUN FARMERS CAFE

    子連れでもゆっくりくつろげるコミュニティカフェ。野菜をたっぷり使った料理を提供し、季節ごとに替わるメニューが楽しめる。また、太陽の光をいっぱいに浴びた新鮮野菜の販売も。
  • ORIHIKA

    ORIHIKA

    ビジネスシーンをリードする本格仕立てのスーツから、ウィークエンドを着こなすトレンドのカジュアルアイテムまで展開。
  • HEUREUSE(ウールーズ) 

    HEUREUSE(ウールーズ) 

    ❝幸せ❞を意味する当店の店名にはお客様皆様への願いを込めています。 ストレス社会と言われ悲しいニュースが多い中少しでも、ちょっとでも一息幸せになれれば次へのアクションに勇気をだせるよう穏やかな時間をご提供しております。

新百合ヶ丘がもっと
好きになる発見メルマガ

ロコっち 新百合ヶ丘では、毎週新百合ヶ丘の情報をメールで配信しています。
イベント情報や、お店の開閉店情報、Webサイトに載せきれないインタビューの裏話など、新百合ヶ丘の様々な情報を配信していきます。
きっと、新百合ヶ丘がもっと好きになる発見があるはずです! 登録はこちら>>