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たまプラでモーニング!⑧「メレンゲ」のふわふわパンケーキ 2021年版

オープン当初もレポートしたメレンゲのモーニング、最近はどうなっているのか、なにか変わった点はあるのか? お伝えしたいと思います!(オープン当初のレポートはこちら。 たまプラーザ中央商店街に2019年にオープンした、ハワイアンカフェ&レストラン『Merengue(メレンゲ)』。1階はタピオカのテイクアウトスタンドでしたが、2020年11月からはアメリカンクラフトビール専門店になっています。
  • メレンゲの1階がクラフトビールバーにの記事|たまプラーザ横浜市青葉区|ロコっち

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  • モーニングタイムの店内

    モーニングは平日も週末も朝8時から10時までの時間帯で、平日限定でお得なメニューがあります。以前は8時台には入らないと待ち時間がありましたが、現在は少し落ち着いてきて9時台も空席があることがあります。 満席になっても天井が高く広々した店内は、心地よく過ごすことができます。日によるので絶対に空いているとは言えませんが、以前は並ぶことを懸念して足が遠のいていた方も、トライしてみてはいかがでしょうか。 また、満席で待っていて10時までに席に座れなくてもご安心ください。10時までに来店しウェイティングリストに記名すれば、着席できたのが10時を過ぎていてもモーニングメニューを注文することが可能だそうです。(2021年7月現在)

    平日モーニングメニュー

    平日のモーニングでは、ふわふわで厚みのあるパンケーキが2枚で100円という破格のメニュー。現在はおひとりにつき1ドリンク1フード制です。おひとりでフードを2種類食べたい場合、ドリンクも2杯注文する必要があるということになります。みなさんパンケーキ系を注文するからでしょうか、モーニングメニューからアサイーボウルは無くなっています。 ドリンクには、ハワイコナ100%プレミアムコーヒーが登場、コーヒーにこだわる方にも嬉しいですね。パンケーキ&コーヒーは鉄板の組み合わせですが、「ムレスナの茶葉」を使用した紅茶メニューもオススメです! その紅茶メニューは若干の値上げをしていますが、その代わりアップルやオレンジといったジュース類は値下がりしています。さらに、10歳以下のお子様は100円(税込110円)で注文できるというサービスも。 季節限定メニューとしてWeekly Pancakeもありました。パンケーキに季節に合わせたフルーツのソースがたっぷりかかっていて、ハワイを感じる一皿。

    実食

    やっぱり定番の「ホイップバターパンケーキ」今回は思い切って3枚200円(220円(税込))をオーダー。たっぷりのメレンゲを使ったパンケーキは、スフレよりも弾力があり、シフォンケーキに近いフワフワ食感。手作りホイップバターと、周りのクランブルがアクセントになっています。 パンケーキ自体は甘みを抑えてあるので、あとはシロップをお好みに合わせてかけていただきます! 次に食事系のミールパンケーキ。全粒粉を使った生地は、しっとりもっちりした食感。野菜や卵もあわせてバランスが取れた一皿。オススメの食べ方は、食べ進めた後半にパンケーキにシロップをかけてみてください。甘いとしょっぱいのループは幸せそのもの!

    まとめ

    ハワイの風を感じられそうな広々した店内で、ゆったりとした時間が楽しめるカフェ。モーニングは絶品パンケーキが100円から楽しめるので、お友達やママ同士ではもちろん、子連れにもありがたい存在。 実はランチやディナーも美味しいので、モーニング以外もオススメです。

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    • mayu

      mayu

      パンスタグラマー instagram @mayutopan

      2002年よりたまプラーザ在住。 中学生時代からパンに目覚め、パン屋さん巡りをスタート。 パリで訪れた何気ないパン屋さんに稲妻が走るほど感激し、旅先ではまずパン屋さんを訪れる様に。 コロナ禍の現在は、日本中のパンをお取り寄せする日々。 3度の飯よりパンが好き。 パンのことを話し出すと止まりません。 とにもかくにも、食いしん坊。

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