ごぼうハウス都筑の『地域交流室』で一休み。

「ごぼう」のチョコレートケーキ、召し上がったことありますか？

「ごぼうチョコケーキ」は「ごぼうハウス」さんのオリジナル商品で、センター南駅や都筑区役所でも販売しているので、見かけたことがある方も多いことと思います。

知らなかった方や、気になるけどまだ食べたことがない方のために、どのような商品なのか、そして「地域交流室」についてもご紹介いたします。

何を売っているの？

「ごぼうハウス」というその名のとおり、ごぼうを取り扱ったさまざまなオリジナル商品を製造、販売しています。
冒頭でご紹介した「ごぼうチョコケーキ」のほか……。

ごぼうのお茶だったり。

ごぼうのクッキーだったり。

ごぼう味以外も、いろんな種類のクッキーやパウンドケーキ、パイ、ケークサレなども販売しています。

そして、人気のプリン。
甘すぎず、程よい固さの口あたりのいい美味しいプリンです。保存剤などは入っておらず、シンプルで新鮮な素材で作られています。瓶に入っていて見た目も可愛いですね。今日はカボチャ味も販売されていました。
卵はこだわりの都筑区産で、都筑区東方町にある平本養鶏場の卵を使用して作られています。

代表の加藤さんにお伺いしたところ、すべてのお菓子を一つ一つ丁寧に作っていて、例えばレモンクッキーを作る際には手作業でレモン汁を絞り、皮を摺り下ろして味付けしているそうです。スイートポテトも、さつま芋を丁寧に裏ごししたり、ごぼうも手作業でささがきしています。

最初は経験なくたどたどしく作業していた方も、だんだんと上手にできるようになってきたそうです。美味しさだけではなく、身体に優しいことにもこだわり、甘さも控えめに作られています。

「美味しいものを召し上がっていただきたいという気持ちで、提供させていただいております」とのことです。

どこで売っているの？

センター南駅に木曜日10時30分から14時30分まで販売し、都筑区役所で火曜・水曜日に10時30分から14時30まで販売しています。

また、「ごぼうハウス都筑」では焼き菓子の製造を行っていますが、商品の販売と地域交流室の開放も行っていて、そちらでも購入することができます。センター南駅から徒歩10分ほどの場所です。（都筑区茅ケ崎東4-13-20＞＞MAP）
GoogleMapに「ごぼうハウス都筑（新）」と表示されていますが、なぜか道一本ずれて記載されていますので、ご注意ください。（2019年11月現在）

どんな施設？

NPO法人ごぼうハウスは、障がいを持った方が中心となって働いたり、生活をする場所を運営しています。センター南にある「ごぼうハウス都筑」は横浜市地域活動支援センター作業所型に分類され、現在は18名ほどが登録し、製菓作業や販売を行っています。