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ちょっと変わったテイストが楽しめるコーヒー屋さん♪
あざみ野駅から出発し、あざみ野ガーデンズを過ぎたちょっと先の、緑豊かな住宅街にあるコーヒー屋さん「poco poco.coffee」をご存知ですか?実はこちらのコーヒー屋さん、知る人ぞ知る、豆の仕入れ、焙煎、淹れ方にこだわり抜いたコーヒー好きには堪らないお店なんですよ。早速、そのフレーバーの種類をいくつかご紹介したいと思います!
* エチオピア・Tamiru Tadesse Muyago マスカットやマンゴー、ラズベリーを思わせるようなフルーティーなテイスト * コロンビア・EL Paraiso Lychee ライチや黄桃、ストロベリージャムを思わせるようなフレーバーに金木犀のようなフローラルな香り * コロンビア・Granja Paraiso92 白桃、アセロラ、金木犀のようなインパクトのあるフレーバーに、冷めてきた時に苺チョコレートのような甘さ |
マスカットってあのマスカット?マンゴーにライチ、ストロベリージャムを思わせる?コーヒーなのにこんなフレーバーを感じるなんて、ちょっと興味湧きませんか?
一般的によく飲まれているコーヒーには、なかなかこんなテイスト、フレーバーって感じられないと思うのですが、ここ『Poco Poco.coffee』では拘った、スペシャルなコーヒーが楽しめるんですよ。(種類はもっとあります)
店頭で、好きなコーヒーをテイスティングできる!
色々種類があり、ちょっと変わったものが多いので、自分の好みのコーヒーかどうか不安だな〜と思っている方必見!なんと店頭で、テイスティングができるんです。店主さんの卯田さんいわく「変わったコーヒーだからこそ、好き嫌いがあるので、ぜひしっかりとテイスティングして選んで欲しい」との事です。早速私もテイスティングさせて頂きました。
朝一番でお邪魔したので(Open11:00~18:00)テイスティング用のコーヒーを淹れるところも見せてもらいました。ちなみに『Poco Poco.coffee』の名前の由来は、お湯がポコポコ沸く、コーヒーを淹れた時に豆がポコポコするところから、イメージしてポコポココーヒーにしたそうです。可愛いネーミングですよね♪しかも覚えやすい。
早速テイスティング。小さなカップに自分で注ぎながら飲みます。卯田さんのお話しを聞きながら、贅沢にも全部試飲させて頂きました(笑 本当にひとつひとつ、フレーバーもテイストも全く違って個性がありました。フルーツの香りも本当にするんです。後味スッキリとか、風味が口の中に滞在する、冷めて来たら味が変わる、なども体感しました。嫌な苦味は一切なく、程よい酸味。コーヒーの酸味は美味しい証拠です!
コーヒーはアロマ。アロマでリラックス、そして頭をスッキリさせる効果も!
私はディカルアロマの講師をしている事もあり、『香り』を大切にしています。朝一番に、体操、部屋の掃除、それから食事をし食器を洗う。その後仕事を始める前にひと息する時に、必ず一杯のコーヒーを飲みます。コーヒーを淹れた時のあの香りがリラックスできる至福の時♪コーヒーの香りはアロマ 。リラックスできるんですね。香りは脳にダイレクトに届くので、そのあとのお仕事への良い影響もあります。日常でメディカルアロマ を取り入れていない方でも、是非コーヒーの香りでリラックス、そして頭をスッキリさせて、良い1日をお過ごし下さい!
今回私が購入したのはこちらの2つ。
* タンザニア・Tarakea
* コロンビア・EL Paraiso Lychee
タラケアはダークチョコレートを思わせるような、ズンとくる感じ。何かスイーツと一緒に楽しむのもありだななんて。エルパライソライチは安定の美味しさ!ライチや桃の香りがフワッとフルーティーで、酸味もいい感じ。こちらは特別な時にゆっくり味わいたいと思い購入。双方違う楽しみ方ができそう!好きなコーヒーが見つかるって幸せですね。
『Poco Poco.Coffee』は、たまプラーザのテラスマルシェでも買える!
すすき野の店頭だけではなく、たまプラーザのマルシェでも出店されているので、ぜひ覗いてみて下さい♪
日時:毎月第1、第3土曜日 10時〜17時 場所:たまプラーザ駅北口駅前広場 (たまプラーザテラス ステーションコート) (たまプラーザ交番の前の広場)<9月の出店> 2日(土)10:00〜17:00 16日(土)10:00〜17:00 |
駐車場1台分あり!
駐車場は少しわかりにくですが、お店の裏側に1台停めれます。こちらに止めれば、ゆっくりテイスティングもできますよ。
『Poco Poco.Coffee』は、こんな方におすすめ!
☑️ちょっと変わったコーヒーが飲みたい
☑️コーヒーにこだわりたい
☑️日常よりワンランク上のコーヒーを楽しみたい
☑️コーヒーのウンチクを語りたい
☑️フレーバーコーヒーを飲みたい
☑️苦いコーヒーがにがてな人
☑️飲みやすいコーヒーを探している人
そんな方々は、すすき野にあるカフェ&たまプラーザテラスマルシェを要チェックです!!
店舗情報
POCOPOCO.COFFEE.ROASTERS 公式HP 住所:横浜市青葉区すすき野1-8-2 TEL:070-1239-8358 営業時間:11:00~18:00 店休日:木・金曜日