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中国料理 黒龍で、美東小特別メニュー⑤「美東桜あんかけ麺」

2019年7月2日より週替わりで登場しているたまプラーザ中央商店街にある中華料理店「中国料理 黒龍」と美しが丘東小学校の児童たちのコラボメニュー。5週目の7月29日(月)~4日(日)のメニューを紹介します。 1週目:美東5252バクダン笑籠包 2週目:bitou2525中華麺 3週目:四季で輝くトロっとあんかけチャーハン 4週目:美東SAKURA餃子 5週目は「美東桜あんかけ麺」です。 こちらのメニューは、あんかけ焼きそばと春巻の豪華な組み合わせ。もともとのアイディアはソフト麺だったのですが、実現性を考慮し、最終的には一般的な焼きそばの麺に落ち着きました。 春巻の具は季節ごとに変化。春はキャベツ、夏はピーマン、秋は茄子、冬は白菜が入るようです。今は夏なのでピーマンですね! こちらもたまプラーザの桜並木をイメージした商品で、桜の花の形に盛り付けるアイディアでした。(その実現は難しかったようですが。。。) ★この画面を黒龍さんに見せると、平日のディナーに限り、1杯目のドリンクが人数分100円引きになります!★

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  • 藤村 希

    藤村 希

    株式会社ロコっち代表取締役/ロコっち たまプラーザ編集長

    ニックネームは「のぞみん」 自分が出産してからジモトで過ごすことが多くなり、ジモトの情報をもっと効率的に入手したい!と思うようになり、ロコっちを立ち上げました。たまプラからスタートし、もっと地域を広げていきたいと思っています。 たまプラーザちょい呑みフェスティバル実行委員、たまプラ一座まちなかパフォーマンスプロジェクト実行委員、よこはまハロウィン実行委員。 中小企業診断士&MBAでもあり、ビジネス相談もお受けしています。

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