• 投稿日2019.7.5
  • 更新日2021.12.6

中国料理 黒龍で、美東小特別メニュー②「bitou2525中華麺」

2019年7月2日より週替わりで登場しているたまプラーザ中央商店街にある中華料理店「中国料理 黒龍」と美しが丘東小学校の児童たちのコラボメニュー。2週目の7月8日(月)~14日(日)のメニューを紹介します。

1週目:美東5252バクダン笑籠包

2週目は、「bitou2525(びとうにこにこ)中華麺」です。

もやし、チャーシュー、ネギ、のりが入った定番の中華ラーメンに、季節ごとに違った野菜をトッピングしたメニューです。春は春キャベツ、夏はとうもろこし、秋はナス、冬は大根です。今は夏なので、とうもろこしですね!野菜は地産地消を意識した安全な食材で、どの世代でも食べられるよう工夫しています。

名前のbitou(びとう)は、美しが丘東小の愛称で、あえてローマ字表記にし、かっこよくしました。下記の企画書の通りメニュー名にはbitouのoがニコちゃんマークになっているのには、楽しんで笑いながら食べてほしいという願いがこめられています。これは2525(にこにこ)にもつながっています。2525とあえて数字にしたのは5年2組(昨年考案当時)のみんなで作ったメニューだからです。ベースのメニューは中華ラーメンですが、ネーミングをすっきりさせるため、今回は中華麺としました。

★この画面を黒龍さんに見せると、平日のディナーに限り、1杯目のドリンクが人数分100円引きになります!★