• 投稿日2019.7.28
  • 更新日2021.12.6

中国料理 黒龍で、美東小特別メニュー⑤「美東桜あんかけ麺」

2019年7月2日より週替わりで登場しているたまプラーザ中央商店街にある中華料理店「中国料理 黒龍」と美しが丘東小学校の児童たちのコラボメニュー。5週目の7月29日(月)~4日(日)のメニューを紹介します。

1週目:美東5252バクダン笑籠包
2週目:bitou2525中華麺
3週目:四季で輝くトロっとあんかけチャーハン
4週目:美東SAKURA餃子

5週目は「美東桜あんかけ麺」です。

こちらのメニューは、あんかけ焼きそばと春巻の豪華な組み合わせ。もともとのアイディアはソフト麺だったのですが、実現性を考慮し、最終的には一般的な焼きそばの麺に落ち着きました。

春巻の具は季節ごとに変化。春はキャベツ、夏はピーマン、秋は茄子、冬は白菜が入るようです。今は夏なのでピーマンですね!

こちらもたまプラーザの桜並木をイメージした商品で、桜の花の形に盛り付けるアイディアでした。(その実現は難しかったようですが。。。)

★この画面を黒龍さんに見せると、平日のディナーに限り、1杯目のドリンクが人数分100円引きになります!★