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パンスタグラマーのパン屋さん巡り① 「高級食パン専門店 嵜本

「食パン」ブームは流行りを超えて、新しい日常となってきましたね。 たまプラーザ界隈には人気のパン屋さんがたくさんあり、都内からも買いに来る人が多いスポットになっています! 世界中のパンを食べ歩いたパンマニアが、そんなたまプラーザのパン屋さんをご紹介します! 第一回目にご紹介するのは、この春たまプラーザに進出した、TVやメディアで話題の「高級食パン専門店 嵜本」。たまプラーザ駅直結「たまプラーザテラス」内に2021年4月にオープンしました。

食パンは、2タイプ

・極美“ナチュラル”食パン…2斤サイズ900円(税込) 28mm1枚280円(税込) ・極生“ミルクバター”食パン…2斤サイズ950円(税込) 28mm1枚300円(税込) 基本の2斤サイズに加えて、お試し用に食パン4枚切りの厚さ28mm1枚入りの特別パッケージがあるのがうれしい。 極美“ナチュラル”食パンは卵・乳不使用という食パン専門店では珍しいほどシンプルなタイプ。「流行りの高級食パンは甘過ぎちゃうわ」という方にオススメ! あっさりしていて飽きのこないお味で、トーストしてさっくりと食べたいタイプ。あっさりしているので、サンドイッチなどのアレンジや、ジャムやバターも楽しめます。 対して、極生“ミルクバター”食パンは北海道牛乳や北海道生クリーム、国産バターや蜂蜜入りの、香り高くて甘く、リッチな味わい。トーストせずに「生」でしっとりと味わうもよし、トーストしてふんわりと甘みを堪能してもよし。 初めにどちらを買おうかと悩んだら、極生“ミルクバター”食パンをオススメします! たまプラーザ以外の店舗では「曜日限定食パン」や「期間限定食パン」がある様ですが、現在たまプラーザテラス店では曜日限定食パン及び期間限定食パンの販売はしていないようです。(2021年5月現在)

購入予約は公式アプリから

人気の高級食パン、わざわざ行ってみたら売り切れていたら悲しいですよね。そんな方にぜひオススメしたいのは、アプリ予約です! 嵜本では、公式アプリからの予約が可能です。電話や店頭での予約はなかなか面倒でも、アプリで日時指定してサクッと予約できるのは本当にうれしい。前日までに予約をすれば、待ち時間なしで確実に購入することができます。さらに予約購入でアプリのポイントカードのスタンプが1個おまけされます!

豊富なイートインメニュー

併設するカフェにはでは、トーストした食パンとジャムやバターが楽しめる「カスタマイズトースト」(580円~)や「フレンチトースト」(900円~)、「スーププレート」(1,400円~)など豊富なラインナップ。晴れた日には風通しの良いテラス席もいいですね。

手土産にも最適

おいしい食パンはもちろん、気の利いた手土産に、さまざまな趣向のジャムを展開する「jewel jam」シリーズはいかがでしょうか。鮮やかな果実のジャム(680円)、パールの様になめらかなミルクジャム(780円)、きらめく蜂蜜(1080円~)など、様々なパンのお供が、かわいい瓶に入って並んでいます。目移りしてしまうほどたくさんの種類があるので、お好みの味を見つける楽しさもありますね。 さらに、とっても珍しい「半熟ラスク」(500円~)というものも!

まとめ

自分へのご褒美としても、ちょっとした手土産としてもオススメな高級食パン。 駅直結でアクセスはバツグン。 予定が決まれば、まずはアプリ予約してみてくださいね。

店舗情報

【店舗名】高級食パン専門店 嵜本 たまプラーザ テラス店 【住所】〒225-0002 神奈川県横浜市青葉区美しが丘1丁目1-2 【オープン日】2021年4月24日(土) 【営業時間】11:00~20:00 (フード&ドリンク ラストオーダー19:00) 【定休日】施設(たまプラーザテラス)に準ずる 【席数】28席(うちテラス席16席) 【ご予約について】店頭、電話、公式アプリにて受付 ※当日分のご予約不可、お受取り希望日の前日14時締め切り

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  • mayu

    mayu

    パンスタグラマー instagram @mayutopan

    2002年よりたまプラーザ在住。 中学生時代からパンに目覚め、パン屋さん巡りをスタート。 パリで訪れた何気ないパン屋さんに稲妻が走るほど感激し、旅先ではまずパン屋さんを訪れる様に。 コロナ禍の現在は、日本中のパンをお取り寄せする日々。 3度の飯よりパンが好き。 パンのことを話し出すと止まりません。 とにもかくにも、食いしん坊。

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