• 投稿日2022.8.8
  • 更新日2022.8.8

親子パン教室、食パン専門店「Yokohama Sun&Moon」で開催中

食パン専門店&パン教室の「Yokohama Sun&Moon」では、夏休みや冬休みなどの長期休み限定で、親子で参加できる教室を開催しています。子どもも小学生になって初の夏休みだし、夏の想い出作りに参加してみました。

どこにあるの?

都筑区役所の裏にある、ローソンの向かいです。センター南駅からは徒歩8分ほどです。

レッスン料や持ち物

親子パン教室の時間、レッスン料などは下記になります。開催日については公式HPのスケジュールを確認してみてください。

時間:13:30~16:00(多少前後あり)
※パン生地発酵の兼ね合いで、開始時間は厳守です。

定員:3組

入会費:無料

レッスン料:一人税込3,500円
(大人1人+子ども1人=税込7,000円)
※かながわPayで支払いができるので、実質今なら2割引です。(2022.8時点)

持ち物:エプロン・ハンドタオル・筆記用具・持ち帰り用袋

開催時期:夏休みや冬休みなどの時期に開催

レッスンの流れ

レッスンの大まかな流れです。試食は講師が焼いたものを食べさせてもらえるので、自分が作ったパンはすべて持ち帰れます。

<当日の流れ>
ウエルカムドリンク

本日のパン説明

パン作り

試食(講師が焼いたもの)

さっそくレッスン開始

入室すると、すでに材料は計量された状態で、ボウルに準備されています。

子どもと私の分、別々にボウルが用意されていました。子どもだけじゃなく、親もレッスンを受けられます。子どもを手伝いながら作るイメージでしたが、子どもと同時に親もパン作りを楽しめます。

最大3組の定員ですが、今日はたまたま1組のみの申込で貸切状態でした。講師の小川先生が丁寧に子どもに説明してくれます。

ボウルの材料を先生にコツを教えてもらいながら、捏ねていきます。

先生のフォローしてもらいながら、綺麗に捏ねてまとめることができました。これから一次発酵に入ります。一次発酵を待つ間に、先生があらかじめ用意してくれていた生地で、伸ばしたり包んだりと成形していきます。

待ち時間がないので、子どもも飽きません。

成形した生地を二次発酵している間に、今度はさきほど一次発酵した生地を成形していきます。

二次発酵後に焼いたら完成です。

試食

焼きあがったらお楽しみタイム、さっそく試食です。アツアツのパンを食べられます。先生が見本で作ってくれたパンを試食します。

「おいしー!」と子どもも大絶賛。

お土産もたくさん

お土産でたくさんパンを持ち帰らせてくれるのも、このパン教室の魅力の一つ。

親子で作ったパンは下記になります。

アートパン……1個(子どもが自由に成形)
ミニメロンパン……プレーン2個・チョコ味2個
ソーセージロール……2個
ちぎりパン……2個
ミニアンパン……4個
シュガー食パン……1個

そのほか、食べきれなかった試食用の先生が作ったパンも持ち帰りました。

感想

子どもが途中で飽きないか心配しましたが、内容が充実していて最後まで楽しんでました。「パン屋さんはこうやってパンを作るんだね!」「パン屋さんになりたい!」と、ちょっとした職場体験になりました。「また作りたい!」と言っていたので、また長期休みに申し込みたいと思います。

小学生向けの親子パン教室ですが、年中さん、年長さんぐらいの子も参加することがあるそうです。

かなり親子教室の予約が埋まって来てますので、申し込みはお早めに。公式HPから申込できます。

大人向けのパン教室も、単発で申込めるので気軽に参加できます。

パン生地の捏ね方がYouTubeに掲載されているので、自宅で復讐する際にも便利です。(https://youtu.be/d9Zw66YdPtY

パン教室だけじゃなく食パン専門店でもあるので、食パンを販売していたり、プリンなどのスイーツの販売もしてます。こちらも美味しくてオススメです。

店舗情報

住所:横浜市都筑区茅ヶ崎中央29-13TRMビル1F

営業日時:パン販売は11時~ ※夕方には 売り切れてしまうことも…

定休日:不定期なので、来店前にホームページでカレンダーを確認しましょう。

電話:045-482-4986

駐車場:なし ※近隣にコインパーキングあり

公式HP:http://sunmoon.yokohama/

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