カジュアルに楽しめる焼き鳥屋「とり平」

備長炭で焼く絶品「焼き鳥」

旨味とコクのある国産地鶏を備長炭で焼いた串焼きは、どれも絶品。希少部位も楽しめますよ。好みがある場合は伝えますが、特に希望がない場合は、焼き場で塩かタレをタレを決めているそう。

今回いただいた串焼きは、

『つくね（税抜２６０円）』

『かわ（税抜１９０円）』

『砂肝（税抜２２０円）』

『白レバー（税抜２６０円）』

『豚タン（税抜２２０円）』

『ツナギ（税抜２５０円）』

一品ずつご紹介

先に提供されたのは、『豚タン』。わさびがのっていて、わさびの風味とともに食感と旨みを楽しみます。

続いては、『砂肝』と『つくね』。『砂肝』は、柚子胡椒がのっています。この歯ごたえがたまらない。柚子胡椒との相性も抜群です。『つくね』は自家製のものを生から焼きあげてているからこその最高の味が楽しめます。

『かわ』は、レモンをぎゅうと絞って。表面がパリパリ・ジューシーです。

『ツナギ』は、リピーターが多い希少部位。鶏の心臓と肝をつなぐ血管部分だそう。一度食べればやみつきになる旨みたっぷり。売り切れ御免だそう。

『白レバー』は、鮮度抜群で臭みなし。“焼き鳥界のフォアグラ”と言われているのも納得のお味です。焼き加減がよく、ふっくらと柔らかい。

焼き鳥以外のオススメ

また、一品料理からは、お気に入りの『白レバーのパテ（税抜き５５０円）』も頼みました。カリカリのバゲットに濃厚のパテをのせていただきます。「うまいっ！」。途中から蜂蜜を加えて味変していただくのも楽しいんですよ。

〆は、『そぼろ御飯（税抜６８０円）と『炭火焼おにぎり（税抜３６０円）』を選びました。『そぼろ御飯』は、せせりとももの合挽肉を肉をつかったもので、とってもジューシー。じっくりと叩き煮出した自家製『とりスープ』も一緒でうれしい。

『炭火焼おにぎり』は、焼きたていい香り。特製醤油が香ばしい。さっぱりとした漬物も一緒でした。

居心地がいい焼き鳥屋

ジモトでカジュアルに美味しい串焼きを楽しむならココ！店内は、カウンター席とテーブル席があり、お友達同士やお仕事仲間、ご家族など、様々なシーンで気軽に入れる雰囲気です。

また、お酒が飲めない方も大丈夫！私のオススメは、冷凍レモンがゴロゴロと入った『瀬戸内レモンスカッシュ』。ぜひ、飲んでもらいたい逸品です！

人気のお店なので、予約をしてから訪れるのが確実ですよ。

店舗情報

とり平
公式HP
住所：横浜市青葉区美しが丘2丁目-16-4 1F
TEL：045-902-2337
営業時間：[月〜金]17:30〜24:00（L.O.23:30）[土・日・祝]17:00〜24:00（L.O.23:30）
店休日：無休