荏田東にある「ダブルハピネスダイニング」看板メニューの「黒胡麻坦々麺」をご紹介します！
目次
センター南の麺処のひとつ「ダブルハピネスダイニング」
センター南駅から徒歩10分、荏田東交差点そばに、ボードウォークガーデンと名付けられた飲食店が並ぶ区間があります。
その中の角地にある2005年開店した「ダブルハピネスダイニング」。
中華料理がベースとなった麺類メニューが豊富なお店です。
ピカピカに磨かれたキッチン。ここに立つのは、オーナーシェフの伊藤さんお一人。
メニューは、看板メニューの黒胡麻坦々麺、味噌ラーメン、キーマカレーラーメン、中華の一品料理から副菜までとても品数がありますが、全て伊藤さん1人でオーダーを手際よく捌いています。
そして、カウンター横にはご飯とスープのセルフサービスが！
つまり、ご飯お替り無料なんですね！
看板メニューの黒胡麻坦々麺
黒いスープは黒胡麻のコクを醸し出しながらも、意外とあっさり。最後まで飲み干したくなるおいしさです。
坦々麺に欠かせないラー油は同店オリジナルでクセになる旨辛さ！
そして、ここに注目。
坦々麺の肉味噌と共にトッピングされているカシューナッツが良い役をしている！
ナッツは独自でローストし、味付けしているのだそう。
これだけでも食べたいなーと思っていたら、レジ横に「黒胡麻坦々麺にのってるヤツ。」とのキャッチコピーで単独販売されていました。笑
初来店なので、黒胡麻担々麵のデフォルトをオーダーしましたが、野菜たっぷり黒胡麻坦々麺もおすすめだそうです。
最近はテイクアウトの麻婆豆腐白メシ弁当もはじめたとのことで、お会計の際に値引き券をいただきました。
明るい雰囲気と気さくなシェフ、女性のお客さんが多く見られるのも納得です。
店舗情報
ダブルハピネスダイニング
住所：横浜市都筑区荏田東4丁目1-1 ボードウォークガーデン A-1
営業時間
火曜・金曜 11:00-21:00
月曜・水曜・木曜・土日祝日 11:00-16:00
電話番号：045-943-4668
