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weekly cafe 「 ９COFFEE 」
たまプラーザ駅から徒歩15分ほどの閑静な住宅街にあるLa Tache de Rouge
毎週月曜日限定出店のweekly cafe「 ９COFFEE 」が2023年5月1日に新しくオープンしました！
Barista Kazさんが厳選したコーヒーを注文後にハンドドリップで淹れていただける贅沢な一杯と、手作りの焼き菓子が楽しめます。
席数も程よくゆったり
カウンター席と奥にテーブル席があります。
店内の壁にフードメニューがありますが、こちらは夜に営業しているワインバーのメニューとなりますので注文できません。
本日のコーヒーとスペシャルプレート
本日のコーヒー(税込500円)とスペシャルプレート(税込700円)を注文。
本日のコーヒーはスペシャルティコーヒーのパプアニューギニア。
パプアニューギニアは初めて飲むコーヒーでしたが、苦味が少なくまろやかで飲みやすく後味がスッキリとした優しい味わい。
メニューに女性が作ったコーヒーとの記載があったので意味を聞いてみると、女性だけで運営している農園で作られた豆なんだそう。
ハンドドリップでゆっくりじっくりと淹れてくれるコーヒーは、香り高くとても美味しかったです。
スペシャルプレートは数量限定商品。
ミニカヌレ.ミニ焼き菓子に生クリーム.バニラアイスが乗ったプレートになります。(取材時の内容ですので変更されている場合があります)
カヌレはなんと青山高級フレンチレストランMONOLIHのミニカヌレ！外側はカリッと中はもっちりで小さいながらも存在感のあるカヌレでした。
こだわりのカップ
コーヒーを提供しているカップは二層構造になっており、カップの外側が熱くなる事はなくコーヒーも冷めにくい。
コーヒーカップとして出しているお店は珍しいですよね。色んなカップを試し、辿り着いたこだわりのカップなんだそうですよ。
丸くてぷっくりとしたフォルムがとても可愛らしいですね。
最終月曜日はサンドイッチの日
通常cafeではドリンクと焼き菓子のみで食事の提供は行っていないのですが、毎月最終月曜日は東京都狛江市のお店「 L&Bsandwiches 」の人気サンドイッチが食べられるんです！
私は13時頃入店したのですが、サンドイッチはほぼ売り切れとなっており、注文できるのは二種類のみでした。
フライドポテトも売り切れと言う大盛況ぶり！
サンドイッチが食べたい方は、早めの時間に来店するか事前予約をオススメします。
●ハムチーズサンドイッチ(税込680円)
●BLT(税込750円)
ラスト二種類だったハムチーズサンドイッチとBLT。
シンプルながらもそれぞれの食材の美味しさが際立つ、美味しいサンドイッチでした。
●ラテ(税込550円)
可愛いラテアートが描かれたラテは、エスプレッソのコクとミルクの甘味が合わさり味はとてもまろやか。
ラテと言ってもお店によってコーヒーの苦味が強く出ている物もあるのですが、こちらのラテは香りを残しつつ苦味が少なくクリーミー。
コーヒーは苦くて飲めなという方でも飲みやすいラテですよ！
テイクアウトもできます
帰り際にスコーンのテイクアウトを注文したのですが、すぐに持ち帰れるスコーンがグランベリー＆ホワイトチョコ(税込400円)1個しかなく、他は焼き上がるのに時間がかかると言われたため、こちらを持ち帰る事にしました。
スコーンも大人気なんですね！
スコーン好きの私が一口食べてビックリ！！
表面はサクサクしていて中はしっとり、なにより生地が美味しい！
私もそうなんですが、スコーンは水分量が少なくパサつきのあるイメージを持つ方が多いと思います。
でもそんなスコーンと違って口の中がパサつかない事に驚きました。
「このスコーン美味しい」と独り言を言っていたら子供が寄ってきてパクリ。
あっという間に全部食べられてしまいました。笑
焼き立てになるとまた食感が変わると思いますが、冷めた状態でも表面のサクサク感が全く損なわれず美味しくいただけるのは嬉しい！
朝焼き上げたスコーンが無くなると注文から焼き上げるまで20分程かかるそうなので、時間に余裕のある方は焼き上がりまで店内でゆっくりコーヒーを楽しんでくださいね。
その他にも、発酵バターのクロッフルの持ち帰りができます。
ドリンクはどの商品もテイクアウト可能ですよ。
お店では厳選した豆を丁寧に挽いたドリップパックも販売しています！
少量ずつ試せるので自分の好みの味を伝えおすすめを選んでもらうなど、色んな味を楽しみつつお気に入りのコーヒーを見つけるのもいいですね。
もちろんコーヒー豆の販売もしています。
オンラインショップでも販売をしているのですが、店頭ですと販売手数料などがかからないため少し価格が安いんです！
お近くにお住まいであれば、店頭での購入がお得ですよ。
予約注文について
月曜日の営業時間内は電話でテイクアウトの予約ができ、営業日以外に予約をしたい場合は公式LINEに登録しメッセージから予約ができます。(営業は月曜日のみですので、受取は月曜日となります)
最終月曜日限定で、サンドイッチのテイクアウトにイートインの予約もできますので、ご都合に合わせてご活用くださいね。
通常メニュー表と最終月曜日限定メニュー表
●通常のメニュー表
●kazさんが厳選したコーヒーたち
●最終月曜日限定サンドイッチのメニュー表
コーヒー好きの妊婦さんや授乳中の方はもちろん、コーヒーは好きだけどカフェインを控えたいと我慢している方に嬉しいデカフェも種類が豊富！
Kazさんの淹れるデカフェは、カフェインレスでも美味しいコーヒーを提供したいとの思いから、試行錯誤を重ね完成したデカフェです。
素材の良さはもちろん豆に合わせた焙煎の仕方においても常に意識し、みなさんが美味しく飲めるデカフェを提供できるようにと努力した、Kazさんの思いが詰まった一杯なんですよ。
他にもオーガニック紅茶や自家製レモネードなどもありますので、コーヒーが飲めない方も足を運びやすいのではないでしょうか。
これからの暑い季節に向けてコーヒー以外のドリンクも開発中との事。
どんなドリンクが仲間入りするのか楽しみですね。
お会計は現金かPayPay
キャッシュレス決済は対応しておりません。
現金かPayPayでの支払いとなりますのでご注意ください。
駐車場
お店裏側の道路沿いにある駐車場を利用する事ができます。
他店舗との共同利用となっておりますが、長時間滞在用は2台分の用意となります。
空いているスペースに車を停車しましたら、お店へ行き駐車場利用と伝え店名の入ったプレートを受け取り車に置いてくださいね。
コーヒーは同じ銘柄の豆でも、焙煎の仕方や抽出の仕方・焙煎機の種類・Baristaによってもかなり味わいが変わってくるんです。
お店によってコーヒーの味に違いがあるので、その点もcafeの楽しみ方の１つですよね。
ちょっと一息吐きたいそんな時に、美味しいコーヒーと焼菓子を食べながら静かにゆったりとした時間を過ごす、そんな月曜日はいかがでしょうか。
店舗情報
【住所】横浜市青葉区美しが丘４丁目 すみれハイツ 107
【営業時間】毎週月曜日10時～16時
【電話番号】045-902-0688
