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魅力的なヨーグルト
自家製ヨーグルトは、白バラ牛乳をベースに、オリゴ糖やブレンドした乳酸菌を入れて発酵したものだそう。期待が高まります。店頭には、フルーツが入ったヨーグルト、コロネ、プリン、チーズケーキなどの冷蔵品ヨーグルトが入ったクッキーなどの焼き菓子フローズンヨーグルトがありました。
どれも魅力的で、「全部食べてみたい!」と思いましたが、初めての今日は、
・ヨーグルト・プレーン無糖(税込346円)
・カフェオレヨーグルト(税込648円)
・ヨーグルト チーズケーキ(税込1296円)
を選びました。
さっそく娘と一緒におやつにいただきます。「やっぱり初めはプレーンから!」と選んだ『ヨーグルト・プレーン無糖』は、濃厚でなめらかな口当たり。酸味のバランスもちょうどいいです。ヨーグルトそのものも、自然な甘味でとっても食べやすい。
『カフェオレヨーグルト』は、ヨーグルトにコーヒーをあわせた中にコーヒーゼリーが入っています。コーヒーゼリーはもっちりとした食感。カフェオレのようなミルク感ある味わいとコーヒーゼリーのほろ苦さがたまりません。
独り占めしたくなるヨーグルトのケーキ
『ヨーグルトチーズケーキ』は、水切りしたヨーグルトに生クリーム、クリームチーズをあわせスライスしたスポンジ生地にあわせたもの。直径12センチのホールケーキです。ふわふわタイプのもので、ヨーグルト本来の味わいが活かされています。
優しい甘さと爽やかな酸味が特徴です。しっとりとしたスポンジとの相性も抜群で、濃厚ながらもあっさりしてるから、いくらでも食べられちゃいそう(笑)
手土産にもオススメ
朝食や食後のデザート、ギフトにもオススメなヨーグルトスイーツをぜひ味わってくださいね。ヨーグルトをつかったクッキーなどの常温スイーツは手土産にも良さそうですよね。
ヘルシーで身体に優しいヨーグルトは、健康に気を遣う大切な人にもぴったり。専用の懸け紙の用意もあったので、是非お店をのぞいてみてくださいね。
店舗情報
Yogurt Four Seasons 公式HP 住所:横浜市青葉区美しが丘1-7-B1 東急百貨店たまプラーザ店 TEL:045-903-2211