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美味しそうなバーガー系がずらり。区役所通り沿いのパン屋さんKukuru bakery(ククルベーカリー)

2019年8月にオープンした、都筑区荏田東にあるパン屋さん、ククルベーカリー。 インスタでも気になっていた、こちらのお店に行ってきました! センター南駅から区役所通り沿いに徒歩13分、ふれあいの丘駅からだと徒歩10分くらいです。 駐車場は1台停められます。 コーヒーマシンもあり。外の小さなテラス席でコーヒーをパンと共にいただく事もできます。
品川にある龍月堂の姉妹店
こちらのお店は、2014年品川に開業したパン屋さん『ブーランジェリー龍月堂』の姉妹店。品川店が手狭になり、2号店を探していたところ「港北ニュータウンも活気があっていいね」と候補にあがったのだとか。 店長の永田さんは、20年以上パン作りに携わる職人さん。 ご主人から時々発せられるユーモアが、アットホームなお店の雰囲気に繋がっているような気がします。
シンプルでオシャレな店内。パンはショーケース形式
店内はシンプルで木の温もりのある、コンパクトな空間です。 ショーケースには美味しそうなパンが並んでいます。 ショーケース式のパン屋さんは、小さな子ども連れに有り難いですよね。 (3歳未満の子どもを連れてトングで取って回るパン屋さんに行くと、ヒヤヒヤものです!)
どんなパンがおすすめですか?
どのパンも美味しそうで迷う! せっかくなので、奥様からおすすめを教えていただきました!
おすすめその1 食パン
モーモー食パンとお山パンの2種類があります。 モーモー食パンはミルクたっぷり、甘味のあるふんわり食感のパンだそう。 焼き上がりは12:30から、スライスできるのは13:30からです。 また、お山パンは、少しハードなあっさりした食パンで、焼き上がりは14:30から、スライスできるのは15:30からだそうです。 この日もお取り置きの予約が入っていた食パン。 私は10:30にお伺いしたので、食パン2種には出会えませんでしたが、またの機会に買いたいと思います!
おすすめその2 小倉あんぱん
丸くて可愛らしいフォルム。 真ん中のくぼみにはクルミが一粒。 実は、このあんパンのあんこにはストーリーがありまして。 店長のお父様が以前、和菓子屋を営んでいたそうで、当時の取引先を引き継ぎ、あんこのレシピも受け継ぎ、改良したのだそう。 父と子の絆が感じられますね……! 国産の小豆を使用したこだわりの粒あんは、上品な甘さで美味でした!
おすすめその3 クリームパン
一番の特徴は、クリームパンでは珍しく、クッキー生地が被さっていること。 ほわほわの柔らかい生地にプルプルのカスタードクリーム。バニラビーンズも入っています。 柔らかく薄めのクッキー生地は主張しすぎる事なく、クリームと調和していました。
おすすめその4 ブレッド系
チョコブレッドにメープルブレッド、他にも季節のフルーツを使用したブレッドシリーズ。 夏期限定のレモンブレッド。 我が家は朝食にいただきました。 切り分けているそばからレモンの爽やかな香りが漂います。 さりげなく入った角切りパイナップルとレモンカスタードクリーム。甘酸っぱいフルーティなブレッドは紅茶によく合いそうです。
おすすめその5 バーガー系
スタッフの手描きイラストが可愛い。 こんなにバリエーションがあるんですね! ショーケースの中段には、端から端までずらりと並んだ、バーガーたち。この日は9種類のバーガーが並んでいました。 どれもボリュームがあって200円〜300円台とリーズナブルです! 私はアボカドタルタルフィッシュバーガーをいただきました。 白身魚のフライがサクサク! 厚みのある白身魚は存在感があって、レタスもシャキッとしていました。 アボカドタルタルが白身フライを引き立てる! タルタルは脇役? 主役? このクオリティで306円は安いです。 娘は黒毛和牛メンチカツバーガーを昼食に食べました。 「お肉がジューシーでめちゃめちゃ美味しい!」らしいです。 娘の学校給食は7月から始まりますが、夫のテレワークは今後も続きそうですからね。ククルベーカリーさんのバーガーがあれば、お昼時も心強いです。
おすすめその6 焼きドーナツ
品川にある姉妹店『ブーランジェリー龍月堂』にて以前から販売している名物『焼きドーナツ』がこちらでもいただけます。こちらは、2014年しながわ観光協会の認定お土産に選ばれた一品です。 先代が和菓子でカステラを作っておられた事もあり、レシピにヒントを得て、焼きドーナツが生まれたのだそう。 揚げない焼きドーナツはヘルシーで、カロリーも罪悪感も少なめです。 軽い口当たりに卵の優しい風味。確かに、言われてみるとカステラ感あります!
冷蔵コーナーにはプリンも
レジ横には冷蔵コーナーがあり、なめからプリンとほうじ茶プリンの2種類がありました。 税抜価格112円のなめらかプリン。 ほうじ茶プリンはセール中だったので、お得に買えてラッキー。ケンカにならぬよう家族の人数分を買いました。
1日に2回行きたくなるお店
全体的にリーズナブルで親しみやすいパンが揃ったククルベーカリー。 午前にはランチ用にバーガーを求めて、午後は食パンを求めて2回足を運びたくなります。 (ご近所さんがうらやましいかぎり) また、インスタ情報によると7月中にベトナム風サンドイッチ「バインミー」も販売するそう! 最近メディアでよく見かけるバインミー、気になっていました。そちらも楽しみですね!

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  • みお

    みお

    2児の母。 ロコっちセンター南のロゴデザインを手掛ける。 35年間福岡県民だったが、この度都筑区に移住する。 センター南をはじめ、都筑区をまだまだ探索中。 趣味は歌うこと、食べること、作ること♪

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