横浜市青葉区鴨志田町。
たまプラーザから車で20分ほど、こどもの国や日本体育大学のある閑静なエリアの、大通りから少し入ったところに、温かみのある店構えの北欧風のカフェ＆工房があります。
そのお店の名前は「ウチルカ」。広々とした縁側に、青い屋根のお家のロゴマークが目印です。
目次
主婦目線で素材にこだわった商品
ウチルカで働くスタッフは子育て中のお母さんがほとんど。
主婦の目線を活かして、小さなお子さんからお年寄りまで、どんな年代の方にも、安全で美味しいものを、お店でもご自宅でもゆったりと楽しんで欲しい。
そんな思いを込めて、素材にこだわったお料理やスイーツ、ドリンクの提供のほか、テイクアウトのお弁当やドレッシングなどを作っています。
デリバリーの記事はこちら
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【たまプラーザ】デリバリーＯＫ！元気になれるウチルカの「お疲れさまごはん」を食べよう！|横浜市青葉区-ロコっち
なかなか外食をすることができない昨今、デリバリーやテイクアウトでいろいろなお店の味を楽しみたいですよね。今回はたまプラーザからもデリバリー注文が可能なカフェダイニング「ウチルカ」の手作りのお弁当をご紹
※ケータリングやデリバリーのご注文は、お店にお問い合わせください。
オンラインでもウチルカの味を！
《小さな工房から「おいしい毎日」を》をコンセプトに、地元で愛され続けるウチルカが、この度ネットショップを開設。
全国から、ウチルカの味を取り寄せられるようになりました！
ウチルカオンラインショップでは、今話題の「艶とろチーズケーキ」をはじめとするスイーツ各種と、地元の野菜をふんだんに使った、着色料・保存料無添加のオリジナルドレッシングを購入できます。
スイーツそのものや、商品パッケージ、ボトルのデザインも可愛らしく、贈答用にはもちろん、ご自宅用でも思わず食卓に並べたくなるような品揃えです。
「ウルチカ」の人気商品
それぞれの商品について、詳しくご紹介します！
初出店で楽天ベイクド・NYチーズケーキランキング1位！「艶とろチーズケーキ」
ウチルカが満を持して販売した「艶とろチーズケーキ」は、国産生クリームとニュージーランド産のフレッシュクリームチーズをふんだんに使用し、なんと粉の使用は1％未満という、なめらかで艶とろの新食感！
口に入れた途端に、トロンと優しい甘みと香りを残してとろけていく、絶品の幸せチーズケーキです。
全国どこでも、冷凍便で届くので、食べる前に冷蔵庫で解凍すればフレッシュな食感を味わえます。
お世話になった方へのギフトに、特別なご褒美に、是非味わってみてくださいね。
華やかで贅沢な「焼きタルト」とチーズ香る「チーズフィナンシェ」
サクサクとしたクッキー生地のベースに、ナッツやドライフルーツ、小豆や抹茶、チョコレート、キャラメルなど、趣向を凝らしたラインナップのタルトシリーズ。
様々な食感の楽しめる、一つ一つが大満足のとても華やかなタルトです！
チーズフィナンシェは、外側はサクッと、中はしっとりとした食感。
表面にトッピングされたチーズの香りがしっかりとする、甘さと塩気が絶妙にマッチした優しいフィナンシェです！
食べる前に、ホイルをかぶせて3分程オーブンで温めると、よりサクフワな食感が楽しめるそうです。
秋の新作、3種類の「沁フィナンシェ」
季節のフィナンシェ、秋のラインナップは3種類。
プレーンフィナンシェ
抹茶あずきフィナンシェ
むらさき芋のフィナンシェ
焦がしバターのリッチな風味と和素材とが出会った、まろやかでほっこりと心に沁みる新しいスイーツです。
野菜の甘みをそのままに！まるで野菜で野菜を食べる「生ドレッシング」
野菜を食べるのが楽しみになるような、そんなドレッシングを作りたい。
子育て中のお母さんであるウチルカのスタッフ達が、試行錯誤を繰り返して作り上げたドレッシングは、まるで野菜を野菜で食べるような、栄養たっぷり、旨味がギッシリ詰まった手作りドレッシングです。
材料は、地元の農園から取り寄せ、無着色・無添加で作るこだわりのドレッシング。
いつまでも野菜を頬張っていたくなるような、濃厚で優しい味のラインナップです！贈答用の瓶入りの詰め合わせと、ご家庭用のプラボトルがあります。
ウチルカのスタッフさんはとても勉強熱心。どうしたらウチルカの味を皆さんに知ってもらえるだろうかと、日々話題のスイーツの研究や、新商品の開発に意欲的に取り組んでいるそうです。
これからの新商品の登場もとても楽しみですね！
店舗情報
【ショップ名】 ウチルカ
【営業時間】10:00～16:00
ランチのオーダーは11時〜15時まで
定休日：日曜日（祝日は営業します）
【住所】〒227-0033
神奈川県横浜市青葉区鴨志田町561-1 パインドエル金子 1F
【電話番号】 045-961-6522
