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テレビでも紹介されたパン屋さん
以前イッツコムの、「ウド様お願～い！！」という番組であざみ野が取材されていました。その回はあざみ野商店会の会長さんが街を案内されていて、私もよく行く「アサノベーカリー」も登場していました。
ご実家は藤が丘の「酒のあさの」
最近仕事で藤が丘にご縁があるのですが、お世話になっているお酒屋さんの息子さんだということがこの番組でわかり大変驚きました！「酒のあさの」さんという木の良い香りのする素敵なお店で、仕事でお邪魔していてもひっきりなしにお客様がいらっしゃる繁盛店です。日本酒好きの方の間では有名なお店だそうです。
イチオシは「日本酒種食パン」
アサノベーカリーは２０１８年12月にあざみ野にオープンしました。お弁当屋さん「若草」の並びで、駅から徒歩5分ぐらいのところにあります。オープン当初から「日本酒食パン」が一押しのお店です。お水の代わりに日本酒を使用しているそうで、焼くと小麦の香りが感じられておいしいですが焼かない状態でもふんわりしっとりで、私も大好きです。
お酒が苦手な方でもアルコールは一切感じませんので子どもでも安心して食べられます。日本酒食パンはメディアでもよく取り上げられますが、他のパンもとても美味しいんです。
季節の食材を使ったものや、キッシュなどもたくさん種類があります。私の大好物のクリームパンをまずは追加。総菜パンが好きな息子のオヤツにコーンパンと、バターブリオッシュも。もちろん日本酒食パンも明日の朝のお楽しみ。
日本酒食パンは、お店でもオススメしてくださっている食べ方でもありますが私も少し焼いた方が好きです。その方がモッチリした食感と甘みが感じられます。
早い時間で売り切れてしまうことが多いので、お昼前までの来店をお勧めします。午前中だと日本酒食パンの焼きたてをゲットすることも可能ですよ！
店舗情報
ASANO Bakery
公式HP
住所：横浜市青葉区あざみ野1-12-2
TEL：045-530-0303
営業時間 : 10:30AM〜17:00PM
（売り切れ次第 CLOSEいたします）
定休日 : 月曜日・水曜日・木曜日
●あおばGO！最寄り乗降スポット：3-37 あざみ野2丁目13
(実証実験期間：2024年9月3日(火)～2025年2月28日(金))
