センター南 がもっと好きになる発見サイト

今日の天気

1°/30%

センター南 がもっと好きになる発見サイト

2021年子ども小麦部の活動⑥ 小麦のお手入れと野菜の収穫体験

2021年5月8日(土)都筑ハーベスト畑で開催された「小麦のお手入れと野菜の収穫体験」に参加しました。 ◆都筑ハーベストとは ◆子ども小麦部とは

雑草を抜いて畑をお手入れします

今回もお天気に恵まれた、少し汗ばむくらいの畑日和。 集合場所のキウイ棚には可愛い花が咲いていました。 小麦はこんなに青々と、背筋がシャン! と育っていました。 11月の種まきから6ヶ月、ゆっくりだけど着実に成長してくれていました。 無農薬の畑なので、雑草もぐんぐん育ちます。 今回のお手入れは、この小麦畑に生えた雑草(ほとんどスギナ)を抜くことです! つくしと同じ地中の茎から生える「スギナ」は酸性の土壌でもたくましく蔓延るそうで、地中の茎がかなりしぶとい。スッキリ根本から抜くのは難しかったですが、手押し一輪車がスギナでいっぱいになるくらい、みんなで抜いていきました。 除草剤を使わず人の手で除草するのはかなり手間がかかりますが、すべては安心な良い土壌と安全な農作物のため。都筑ハーベストさんが日々お手入れしてくださって今の豊かな畑があります。 今回、少しだけですが除草作業に携わり、ハーベストさんの日々の積み重ねを偲ぶ事ができました。

青麦でスワッグ作り

除草を終えるとお次はスワッグ作り。 今の時期しかお目にかかれない青々とした麦の穂を刈り取って観賞用にします。 花屋さんでも麦の穂を見かける事がありますね。今日は1人10本摘むことができました。 他の雑草と合わせてナチュラルカントリー風に。 可愛いです。

すっぽん! と。葉付き玉ねぎの収穫

最後に、お野菜の収穫体験をさせていただきました。 今回は、今が旬の葉付きの玉ねぎです。 葉の部分がおじぎをしているものが収穫どきなのだそう。 このネギのような葉の部分も、味噌汁にしたり薬味に使ったり美味しくいただけるそうです。 1人2玉ずつ、収穫しました。 我が家は3人分6玉いただいたので、あれこれどう調理しようかと楽しみです。 子どもたちからは「オニオンリングにして!」とリクエストがありました。 ビールに合うよね〜。

次回、小麦部の活動は6月

次回の活動は、6/5(土)中川のシェアリーカフェにて行います。 都筑の小麦粉を使った商品作り企画は、いよいよ詰めの段階へ! もう既に5軒のお菓子屋さん・パン屋さんがプロジェクトに関わって試作を行なっているそうです! 子どもたちは今後、商品の名前やパッケージデザインを考えます。 ご興味のある方は是非、I loveつづき事務局までメールにてご応募ください。 >>info@ilt.yokohama >>シェアリーカフェHPはこちら。

関連記事

ロコっちに掲載したことのある記事です。 ■2019年度 都筑区の小麦を守る!~小麦プロジェクト~
  • 都筑区の小麦を守る!~小麦プロジェクト~の記事|センター南横浜市都筑区|ロコっち

    ロコっちは、あなたのジモト体験を豊かにする情報サイトです。街のあらゆる情報を収集し、日々更新しています。早速ジモト情報を探してみよう!
  • ■センター南で農薬不使用・化学肥料不使用の健康野菜が手に入る!『都筑ハーベスト』
  • センター南で農薬不使用・化学肥料不使用の健康野菜が手に入る!『都筑ハーベスト』の記事|センター南横浜市都筑区|ロコっち

    ロコっちは、あなたのジモト体験を豊かにする情報サイトです。街のあらゆる情報を収集し、日々更新しています。早速ジモト情報を探してみよう!
  • ■2020年子ども小麦部の活動① 都筑ハーベストの畑で夏野菜収穫体験。
  • 2020年度「都筑こども小麦部」始動! 都筑ハーベストの畑で夏野菜収穫体験。の記事|センター南横浜市都筑区|ロコっち

    ロコっちは、あなたのジモト体験を豊かにする情報サイトです。街のあらゆる情報を収集し、日々更新しています。早速ジモト情報を探してみよう!
  • ■2020年子ども小麦部の活動② 小麦について学ぶ『小麦の学校』
  • 2020年子ども小麦部の活動② 小麦について学ぶ『小麦の学校』の記事|センター南横浜市都筑区|ロコっち

    ロコっちは、あなたのジモト体験を豊かにする情報サイトです。街のあらゆる情報を収集し、日々更新しています。早速ジモト情報を探してみよう!
  • ■2020年子ども小麦部の活動③ 都筑ハーベストの畑で小麦の種まき&お芋ほり
  • 2020年子ども小麦部の活動③ 都筑ハーベストの畑で小麦の種まき&お芋ほりの記事|センター南横浜市都筑区|ロコっち

    ロコっちは、あなたのジモト体験を豊かにする情報サイトです。街のあらゆる情報を収集し、日々更新しています。早速ジモト情報を探してみよう!
  • ■2020年子ども小麦部の活動④ 商品を考えてみる『小麦の学校』
  • 【センター南】2020年子ども小麦部の活動④ 商品を考えてみる『小麦の学校』|横浜市都筑区-ロコっち

    ロコっちは、あなたのジモト体験を豊かにする情報サイトです。街のあらゆる情報を収集し、日々更新しています。早速ジモト情報を探してみよう!
  • ■2021年子ども小麦部の活動⑤ 都筑ハーベストの畑で麦踏み&野菜収穫体験
  • 【センター南】2021年子ども小麦部の活動⑤ 都筑ハーベストの畑で麦踏み&野菜収穫体験|横浜市都筑区-ロコっち

    2021年2月6日(土)、都筑ハーベストの畑で開催された、都筑こども小麦部の活動「麦踏みと野菜収穫体験」に参加してきました。子ども小麦部とは福祉施設都筑ハーベストが生産した小麦を使って、子ども達の意見
  • Organization

    • 都筑子ども小麦部

      都筑子ども小麦部

      福祉施設都筑ハーベストが生産した小麦を使って、子ども達の意見を取り入れながら商品化・販売していくプロジェクトです。 「安心・安全な地元の無農薬小麦を応援したい!」 「地元の福祉施設を応援をしたい!」 「地産地消をすすめたい!」 という想いから発足されたもので、NPO法人『I loveつづき』により運営されています。

    Reporter

    • みお

      みお

      2児の母。 ロコっちセンター南のロゴデザインを手掛ける。 35年間福岡県民だったが、この度都筑区に移住する。 センター南をはじめ、都筑区をまだまだ探索中。 趣味は歌うこと、食べること、作ること♪

    News

    センター南がもっと
    好きになる発見メルマガ

    ロコっち センター南では、毎週センター南の情報をメールで配信しています。
    イベント情報や、お店の開閉店情報、Webサイトに載せきれないインタビューの裏話など、センター南の様々な情報を配信していきます。
    きっと、センター南がもっと好きになる発見があるはずです! 登録はこちら>>