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新鮮な肉も野菜も手に入る
美しが丘1丁目にある、和牛・黒豚・地鶏をメインに取り扱っているお肉屋さんです。店頭には野菜が並んでいました。市内の契約農家さんから直接仕入れたものだそう。新鮮でお値段も手ごろなのがうれしくて、ルッコラ（１５０円）とリーフレタス（１００円）を思わず手に取り、お店に入ります。
レアなお肉が購入できる
店内、正面にはお肉のショーケースがあり、様々な牛肉、豚肉、鶏肉が販売されています。特に、なかなか市場に出回らない鹿児島県産牛肉の「いずみ華姫牛」と鹿児島県産豚肉「島安納」が買えるのが、こちらの特徴です。冷凍庫には、ホルモンや珍しいお肉もありました。
また、こだわりの調味料なんかも豊富です。珍しいものが多く、見ているだけでも楽しく、テンションがあがっちゃいました。
一緒に訪れた、常連である友達のイチオシは、パスタと干し野菜、スパイスが入ったセット。簡単に美味しいパスタができるんだそうで、「一度食べたらファンになること間違いなし」と熱く語っていました（笑）
常連もイチオシのお惣菜
そして、「手作り揚げたてのお惣菜も絶品」と教えてもらい、仲良く購入しました。どれも魅力的で迷いに迷ったあげく、今回選んだのは、以下の3種類。
・和牛コロッケ（店頭価格 税込２００円）
・ハムカツ（店頭価格 税込９０円）
・黒豚メンチカツ（店頭価格 税込２５０円）
『和牛コロッケ』は、荒つぶしのジャガイモがホクホクで、優しい味わい。ソースなしでもおいしくいただけます。『ハムカツ』は、長崎雲仙ハムのポークソーセージのフライです。濃厚でジューシーな味わいがたまりません。
『メンチカツ』は、お肉の味がしっかり。タマネギの甘味もかんじられました。どれも、米油であげてあるから香ばしくいい匂い。衣もサクサクです。友達が勧めてくるのも納得のお味でした。
アツアツを宅配
こちらの揚げ物は、Uber Eatsや出前館でも宅配が頼めるんですよ。
お夕飯の一品にいかがですか？ぜひチェックしてくださいね。
また、『山田が営む肉屋』では、焼肉、BBQ用のお肉の盛合せはもちろんのこと、お皿への盛り付けもしてくれるから、ホームパーティーのときにもオススメ。ご進物やお弁当も承っているとのこと。なんと配達もしてくれますよ。気さくな店員さんが相談にのってくれるので、ぜひ、お店にも行ってみてくださいね。
店舗情報
山田が営む肉屋 公式HP 住所：横浜市青葉区美しが丘１−２３−７−１０６ TEL：045-517-2486 営業時間：9：30～19：30 定休日：不定休
